Dicas da Cozinha: Tapioca molhadinha: quem já provou nunca mais quer comer tapioca de outro jeito

Que tal fazer uma tapioca molhadinha que vai te conquistar pelo paladar? Você vai aprender, com essa receita formidável, a preparar essa delícia com uma massa suave e realmente molhadinha, trazendo um truque especial! Ideal para o café, ela não contém glúten e é saudável. Confira a receita do Canal Teté culinária, faça a fantástica tapioca molhadinha e encante a todos!

Como fazer tapioca molhadinha

Para a receita de tapioca molhadinha, com um preparo fácil, vamos precisar de: sal, goma para tapioca hidratada, leite e açúcar. Vamos começar fazendo uma mistura numa vasilha com: leite, açúcar e sal, deixando reservado. Vamos aquecer uma frigideira, adicionar a tapioca, alisar bem com o auxílio de uma colher e, quando que as beiradas soltarem, vamos virar, deixando as já prontas reservadas. Molharemos as tapiocas prontas com o leite temperado e colocaremos na geladeira durante 2 horas. Após esse tempo, sirva e aproveite sua espetacular tapioca molhadinha!

Ingredientes da receita de tapioca molhadinha

• 1 pitada de sal
• 400g de goma para tapioca hidratada
• 200ml de leite (ou leite de coco)
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

1. Misture em uma vasilha: o leite com o açúcar e o sal, deixando reservado. 
2. Aqueça uma frigideira, adicione 3 colheres (sopa) da goma para tapioca hidratada, alisando bem com as costas de uma colher. 
3. Quando a borda soltar totalmente, vire e mantenha mais um pouco para dourar de ambos os lados. Reserve as tapiocas feitas. 
4. Pegue uma tapioca já pronta num prato e use colheradas do leite temperado para molhar de ambos os lados. Reserve as tapiocas molhadinhas que já estiverem prontas. 
5. Se quiser uma textura incrível, mantenha as tapiocas assim durante 2 horas.
6. Agora você já pode servir e saborear sua magnífica tapioca molhadinha!

Uma dica extra: Substituindo o leite por leite de coco na mesma quantidade, a sua tapioca molhadinha ficará também livre de lactose!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

Você também pode gostar de:

Bolo de laranja com suco Tang fofinho e fácil de fazer é só bater os ingredientes no liquidificador e assar
Lanche zero carboidrato para começar a semana mais leve
Como limpar panela queimada sem fazer esforço nem usar palha de aço
Receita caseira para ter unhas firmes e fortes usando ingredientes que você tem