Dica de Casa: Vídeo - O que é SOUSPLAT?

Um sousplat é um acessório de mesa, de origem francesa, que significa "sob o prato". Ele é um suporte para o prato principal, maior que ele, que tem as funções de proteger a toalha ou a mesa de respingos e sujeiras, marcar o lugar de cada convidado e, principalmente, adicionar um toque de sofisticação e personalidade à mesa. Funções principais:

• Proteção: Evita que respingos de comida e sujeira atinjam a toalha de mesa ou o jogo americano, além de proteger a superfície de deslizes do prato. 
• Decoração: Transforma uma refeição comum em uma ocasião especial, adicionando elegância e personalidade à mesa. 
• Estrutura: Ajuda a compor um arranjo harmonioso, definindo o espaço de cada convidado. 

Características:

• Tamanho: Geralmente tem um diâmetro maior que o prato. 
• Materiais: Pode ser feito de diversos materiais, como polipropileno, rattan, vidro, cerâmica, madeira, crochê e até papel. 
• Uso: É ideal para refeições completas, que incluem entrada, prato principal e sobremesa, mas não deve ser usado para servir a sobremesa. 

Como escolher o sousplat:

• Ocasião: Para eventos formais, opte por materiais mais sofisticados, como vidro ou porcelana. Para momentos mais informais, modelos de rattan ou plástico são mais adequados. 
• Harmonia: O sousplat deve ser escolhido de forma a harmonizar com os demais elementos da mesa, como pratos, talheres e guardanapos.